Saturday, March 30, 2013

Zemiakový šalát

Množstvá ako pre nás, Tomiku (u nás sa vždy varilo ako pre školskú jedáleň)

Zelenina
  • Cibuľka nadrobno, 2 veľké ks
  • Sterilizovaná zelenina (mrkva, hrach)
  • Zemiaky uvarené v šupke a nakrájané na malé kocky (cez sitkový krájač), 2.5kg (veľmi odhadom)
  • Uhorky na drobno (podľa chuti)
  • Vajíčka uvarené natvrdo 6ks
Na omáčku (cca množstvá, zvyšok podľa chuti)
  • Majonéza, 1 cca 250ml sklíčko
  • Jogurt biely smotanový, 200g (Sabi je super abo zvolen). Určite nie nízkotučné
  • Cukor cca jednu rovnú lyžicu, vymiešať v jogurte
  • Trošku vegety, medzi prsty
  • 2 rovné polievkové lyžice worchester omáčky
  • Horčica jedna polievková lyžica
  • Čierne korenie
  • Soľ

Omáčku si vymiešame, dochutíme a nalejeme na pripravenú zeleninu

Bru chut

No comments:

Post a Comment